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【哲也日本料理】
「美味求真是飲食哲學之中最簡單而也是最高的要求」,這就是【哲也日本料理】主廚的料理原則,擁有超過20年日式料理工夫,講究食材的百分百新鮮程度,搭配順應食材特性的調味,為老饕們送上一道道精緻美味!現在只要399大洋就能享用日本奢華饗宴餐!
◆焗烤智利帝王蟹100g
鮮美的湯汁從帝王蟹腳中緩緩沁出,鮮嫩的碩大蟹腳整條放入口中,從味蕾上開始擴散的幸福,無法言喻的大海美味搭配金黃牽精選優惠絲的焗烤,絕對征服你挑剔的味蕾!
◆上等黑鮪魚生魚片(附阿里山現磨生山葵)
品嚐生魚片沙西米絕對不能錯過珍貴的黑鮪魚!如此厚切的生魚片,端上桌就讓人食指大動,沾上阿里山現磨網路購物生山葵與醬油一口塞進嘴裡,嗯!心中不禁吶喊歐伊西!
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◆美國穀飼霜降牛小排
看看那完美誘人的白色油花!就像是春季的花朵美麗的綻開,艷紅的肉質滑嫩多汁,不惜成本選用頂級肉品,讓你輕鬆品嚐到豪華食材,荷包不用大失血喔!
◆鮭魚包海苔三角飯糰
將鮭魚與綿密的米飯均勻結合,香烤至外酥內軟,刷上鹹甜迷人的醬汁,酥軟的口感超美味,當然也別忘了裹上海苔品嚐更香網友喔!
◆海膽手捲
一大片海苔緊密的捲曲在一起,中間包覆著滿滿的海膽與鮮蔬,大口嚐進嘴巴中,酥脆海苔與香甜海膽交織成完美口感,清新爽口的滋味讓人味蕾獲得釋放!
◆鹽烤秋刀魚
◆酥炸鮮蝦天婦羅
一大尾金黃炸鮮蝦,完美色澤直接挑逗你我飢餓味蕾!沾上蘿蔔泥與特調醬汁,放在門牙上狠狠咬下,酥脆外皮與彈牙蝦肉緊密貼合,享受炸物在舌尖舞動的快感!
◆海鮮茶壺湯
清爽的湯頭飽含著新鮮海鮮的大海原味,清爽甜美,以茶壺裝盛別有一番風味!
◆主廚手工焦糖烤布蕾
品嚐這麼一整桌精緻美味後,麻吉可要留一點空間給甜點與水果!說到甜點絕對不能錯過每桌必點的主廚手工焦糖烤布丁!每天新鮮製作的布丁,上桌前才用噴槍火烤布丁表面,形成一層金黃色的焦糖,嚐在口中則是濃郁到不行的奶香味,入口即化超級幸福!
◆時令鮮果
◆薄荷水蜜桃冰沙
商品訊息特點
超過20年料理經驗,嚴選頂級新鮮食材!【哲也日本料理】下殺優惠豪華料理,頂級智利帝王蟹、美國穀飼霜降牛小排、上等黑鮪魚,海陸饗宴讓人驚艷!
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(中央社記者盧太城台東縣20日電)台東大學美術系「暖東」聯展,即日起在新北市立淡水古蹟博物館展出,展期至明年1月2日,讓北部的朋友也能接近台東這塊美麗的土地。
台東大學美術產業學系表示,暖東的「暖」是充滿溫情的當地生活環境以及到處都有的人情溫暖,和炙熱的天氣;「東」,以同音字表達出兩個意思,第一個因為來自台東,第二個是因為台東有著處處溫情,自然環境下台東的冬天相對比其他地方溫暖。
美術系表示,一年前,一群來自不同縣市的學生來到台東這片美麗的土地上,發現這裡是人間仙境一般,他們想藉由藝術創作把台東之美用不同方式呈現,讓身在外地的人們也能從他們的作品中,體會出台東這塊土地的人情之美和大自然美景,並好好保存這塊台灣最後的淨土。
陳芊瑑同學的作品「最後一塊淨土」,代表台東是台灣最後一塊淨土,孩子輕握著穿梭在山脈中的火車,像是要好好把握這美麗的土地,外面的世界紛紛擾擾但卻有個人間仙境能使人能在其中會心一笑。
林玟伶同學的「蘭嶼?盼」,在暖濕的海洋氣候與陽光的照射下,一位雅美族女人跳著甩髮舞,盼望出海勇士們的歸來,髮絲化為藍藍的大海,思念與期盼的心情猶如大海般的澎湃。
台東大學表示,為了這次的展出,創作者們花了很多時間在觀察欣賞台東的美景,並思索著要用什麼樣的方式將它創作出來,才能夠讓觀賞者看到畫作想表達的意思。
這次展出的作品約24至36件作品,每人平均2至3件,包含油畫,壓克力,水墨,素描,水彩,複合媒材及立體創作,作品內容全部以台東特色文化做結合,使大眾更加認識台東這片土地。
聯展首展即日起在淡水古蹟博物館海關碼頭C棟,明年4月此展將回到台東於縣立文化中心展出,也會將台北展出的點點滴滴,融入於展場中表現。1051120
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